Brunch de Domingo com Street Food Asiática

Todos os domingos, 12h30 - 16h30

Preço: 55€/pessoa incluindo café/chá, sumos do dia, águas e refrigerantes.
Suplemento de álcool disponível a €14 para vinhos e cervejas.
Crianças dos 3 aos 12 anos têm desconto de 50%; crianças menores de 3 anos gratuito.
Serviços de babysitting estão disponíveis mediante um custo adicional.

Embarque numa descoberta culinária pelos vibrantes sabores da Street Food Asiática com o nosso Brunch de Domingo!

A viagem começa com as nossas ofertas de pequeno-almoço buffet com pão, pastelaria e panquecas acabadas de fazer, até às delícias requintadas do Japão, Tailândia, Índia e Médio Oriente, refletindo o conceito distinto do Terrace. Desfrute desta variedade de preciosidades culinárias, incluindo o saboroso Pad Thai, o picante Chaat indiano de rua, sushi e sashimi japoneses frescos, ovos turcos, hummus, labneh com pão pita, Baos deliciosos e pratos principais quentes de fazer crescer água na boca.

Para quem prefere uma experiência de brunch mais clássica, também incluímos favoritos mediterrânicos, desde saladas vibrantes, wraps e uma seleção de marisco fresco, como ostras e camarões, a peixe e carne locais, enquanto os mais pequenos desfrutam de deliciosos clássicos como esparguete à bolonhesa e nuggets estaladiços. Temos algo para todos, incluindo diversas opções para vegans e vegetarianos.

O agradável ambiente estende-se à espaçosa esplanada, proporcionando um oásis urbano para um brunch de domingo em família relaxante. Viva a vida ao máximo com música ao vivo, show cooking interativo e, ao verdadeiro estilo do Martinhal, entretenimento infantil com atividades cuidadosamente criadas pela nossa equipa do Kids Club, garantindo uma experiência memorável e comida deliciosa para toda a família! 

SOPA

-Creme de cenoura com gengibre
-Vichishoise alho francês

SALADAS

-Salada grega com yuzu
-Salada de camarão com abacaxi, lima e coentros
-Salada Cesar
-Salada Caprese com tomate cherry confit
-Queijo Chevre, morangos e pimenta rosa
-Tataki de atum com asian slaw
-Couscos, beterraba, laranja e espargos
-Ervilhas com hortelã e ovo codorniz e crumble de presunto
-Salada de batata e bacon

SELECÇÃO DE WRAPS E BRUSHETAS

Selecção de Viennoiserie e Pão

-Seleção de Queijos e compotas
-Seleção de carnes fumadas
-Salmão fumado com creme fraiche e alcaparras

SELECÇÃO ORIENTAL

-Sushi e Sashimi
-Hosomaki: Salmão, Atum e Robalo
-Hosomaki: Manga, Abacate e Pepino
-Gunkan: Salmão e Atum
-Nigiri
-Sashimi: Salmão, Atum e Pargo
-Hot rol sushi
-Baos recheados

SELECÇÃO MEDIO ORIENTE

-Babaganoush
-Selecção de Hummus (beterraba, cenoura, curcuma e ervilha)
-Pão Pita
-Labneh
-Shashuka
-Turkish eggs

QUENTES

-Quentes PA (ovo mexido, bacon, baked beans, tomate assado, cogumelos, ovos benedict, blinis)
-Nuggets
-Esparguete bolonhesa
-Mac and cheese
-Chicken biryani
-Arroz thai com chilli e gengibre
-Legumes salteados com tomilho
-Moussaka de lentilhas
-Robalo com salsa de tomate, cebola roxa e hortelã
-Garoupa com chowder marisco
-Lombo de Novilho com molho de cogumelos

FROM THE BBQ

-Lombo novilho
-Vazia de Rubia galega com 35 dias maturação
-Picanha da Argentina Grain Fed
-Jerk Chicken

MARISCO

-Ostras
-Camarão tigre
-Sapateira
-Mexilhão com chouriço e legumes do mar

SHOWCOOKING / STREET FOOD / TACOS E POKEBOWLS

THAI SHOWCOOKING

-Pad Thai
-Thai Beef

SHOWCOOKING INDIA

-Bheel Puri (frango, camarão, tofu)
-Pani Puri (batata, grão de bico, Ervilhas)
-Chicken Kathi Roll

 SHOWCOOKING JAPÃO

-Teppanyaki ( vegetais, camarão, vaca, atum tataki, molho soja, bisque)

SHOWCOOKING MÉXICO E HAWAI 

-Tacos
-Burrito
(frango, carne picada, cheddar, alface, guacomole, abacate, feijão, milho doce, jalapenos, tomate)

POKEBOWLS

-Arroz basmati
-Arroz integral
-Quinoa
-Massa de arroz
-Atum
-Frango
-Salmão fumado
-Edamame, abacate, rebentos soja, grão de bico, wakame, pickles cebola roxa, cebolinha, cebola frita, amendoim frito, abacaxi
-Molho soja, Ponzu, Puré abacate, Vinagrete yuzu,)

SOBREMESAS

-Creme Brùllée fava Tonka
-Mil folhas de framboesa
-Arroz doce de Coco e Ananás
-Mousse crocante de Chocolate e Avelã
-Torta merengada de Yuzo
-Paris-Brest de avelã
-Banana bread, chocolate e especiarias
-Red Velvet de Calamansi
-Cheesecake de Lima
-Fruta
-Éclair
-Waffles/ Panquecas com frutos vermelhos
-French toast
-Cupcakes
-Gelatina
-Gomas
-Pipocas
-Marshalows
-Macarrons
-Chocolates, bombons
-Mousse chocolate